剛來倫敦時,我很不習慣滿街的酒吧,畢竟我們台灣沒有這樣的喝酒文化,但想要融入當地人生活,似乎就必須跟他們喝一杯。當時甚至傻傻地以為「pub」是需要攜帶證件的深夜場所,「bar」才是很隨意的社交酒吧。直到當地朋友解釋,才曉得這些街上隨處可見,甚至從早營業到晚上的店面就是最經典、傳統的「English Pub」。來到酒吧,盡量別各付各的,當地人習慣一人請一輪,這也是為什麼他們能從下午四點喝到晚上的原因。最讓我匪夷所思的,是他們站著喝酒的習慣,一站可能就是一兩個小時......。這個疑問至今還沒有解答,可能就像日本上班族,他們喜歡下班站在居酒屋外聊天聊到深夜一樣。作者介紹戴映萱 Ying-Hsuan Tai&& 自由撰稿人、藝評,就讀英國倫敦大學金匠學院策展學研究所,現居倫敦。喜歡書寫藝術;喜歡旅行;喜歡John Berger。經營個人部落格「The Shape of a Narrative」,分享倫敦的藝術與文化,期望用文字書寫出這座城市,以及歐洲其他城市的大街小巷。