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韓國國民美食安東雞韓式年糕,還有日本和牛漢堡!胡同燒肉推出超強聯名調理包,道地美味、簡單上手,讓你變身小當家!

日韓人氣美食一次收,半夜肚子餓也能隨時煮~

By and Zoey Lee(Bazaar.tw)
外帶外送美食特搜
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台灣雖然目前確診數趨緩,但疫情目前仍維持三級警戒,依舊要保持高度警戒,以免疫情再次捲土重來!建議在微解封初期還是以外帶、外送支持喜愛的餐廳,或是選擇像是食材箱、冷凍調理包這類型在家自煮落實居家防疫!而防疫期間,在家天天得面對三餐,簡易方便,覆熱即食的「冷凍調理包」無疑是煮婦救星。

胡同燒肉繼推出「胡同X汰汰」泰式料理聯名調理包之後,這次再聯手台北超難訂位的夢幻私廚「屋頂上的貓」推出全新聯名品牌「胡同裏的貓」,第一波帶來椒麻風味的椒麻蔬菜水梨葛條牛小排、韓國必吃美食的安東雞韓式年糕,共二款聯名調理包,首批限量500組,除此之外,再與知名麵包店「菠蘿麵包 ぼろパン BOLO PAN」共同合作,推出使用日本宮崎和牛製作肉排的「和牛漢堡肉菠蘿麵包」,超邪惡美味組合讓人一吃就愛上!

「胡同裏的貓」推出兩款冷凍調理包 限量500組開賣!

胡同燒肉聯名料理包
胡同燒肉

為了讓食物之間不互相影響風味,「胡同裏的貓」二款冷凍調理包食材皆採個別分裝,包材相當講究。「椒麻蔬菜水梨葛條牛小排」提供可冷食與熱食兩吃。安東燉雞則是去韓國必吃的國民美食,韓國地方媽媽必煮的一道菜,此次推出「安東雞韓式年糕」則是將安東燉雞搭配年糕享用!

「椒麻蔬菜水梨葛條牛小排」精選胡同牛小排入菜

胡同燒肉聯名料理包
胡同燒肉

「椒麻蔬菜水梨葛條牛小排」以口感清爽的葛條,集結洋蔥、杏鮑菇等蔬菜包,甚至是增添風味的蛋絲、黃瓜絲、芝麻、花生等皆分別包裝,有別於一般調理包混合食材包裝,強化風味呈現。

熱食的覆熱簡單又不失講究,將解凍後的湯包與葛條一同加熱六分鐘後,再將牛小排放入汆燙即可,最後撒上花生、芝麻、蛋絲增添風味,半生熟牛小排口感軟嫩,再搭配獨家特製椒麻醬汁享用,豐富香氣與口感引人入勝,讓人一口接一口。

另外可冷食的吃法,在炎炎夏日中更具清涼解暑,僅需要讓湯包退冰至冰沙狀,再將加熱後的葛條泡製冷水後瀝乾,加入燙熟的牛小排,以及解凍後的蔬菜包、蛋絲等即可享用冰涼滑順的暢快美味。

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韓國必吃國民美食「安東燉雞」

胡同燒肉聯名料理包
胡同燒肉

韓國必吃國民美食「安東燉雞」此次餐廳改良推出「安東雞韓式年糕」,挑選能吸附較多醬汁的中空型年糕,使大量蔬菜與雞肉燉煮而成的醬汁能完美附著於年糕,在享用年糕時有著更豐富的層次感,另外搭配黑木耳、甜豆與蔬菜,多重色彩的視覺搭配食材本身的美味,是一道色香味俱全的創意料理。

只要先將解凍的安東雞即時包煮滾後,再將於室溫解凍3-5分鐘的冷凍年糕放入鍋中,小火煮5分鐘即可品嚐。

胡同裏的貓 購買資訊

椒麻蔬菜水梨葛條牛小排x 2包、安東雞韓式年糕x 2包,特價990元(四入)(NT原價1,080元)

點我線上買

*於胡同線上商城購買兩組以上免冷凍宅配運費,直接現省運費200元,另也可於全台胡同門市自取。

門市購買:全台胡同燒肉門市

胡同1號店 胡同燒肉 台北市大安區敦化南路一段161巷17號 02-2776-1575

胡同2號店 古月同燒肉 台北市松山區市民大道四段139號 02-2570-0373

胡同3號店 壺同燒肉 台北市松山區八德路三段12巷70弄18號 02-2577-3738

胡同4號店 衚同燒肉 台北市大安區仁愛路四段91巷12號 02-2777-2549

胡同5號店 醐同燒肉 台北市信義區松壽路22號2樓 (Neo19) 02-2723-8838

胡同6號店 瑚同燒肉 台中市西屯區東興路三段366號 04-2328-5757

胡同7號店 箶同燒肉 新竹縣竹北市縣政二路410號 03-657-5222

胡同8號店 湖同燒肉 高雄市左營區博愛三路3號 07-359-3891

胡同9號店 楜同燒肉 桃園市中正路1367號 03-358-2282

胡同10號店 葫同燒肉 台北市中山區樂群二路199號1樓 (萬豪酒店) 02-8501-5152

胡同11號店 糊同燒肉 台南市東區中華東路三段357巷5號 06-289-2233

胡同燒肉×菠蘿麵包推出「日本宮崎和牛漢堡肉菠蘿包」

胡同燒肉聯名料理包
胡同燒肉

冰火菠蘿包和牛漢堡排一次兩種吃法超享受!與知名連鎖麵包店「菠蘿麵包 ぼろパン BOLO PAN」合作推出的「和牛漢堡肉菠蘿麵包」以經典冰火菠蘿油為第一種吃法,外酥香甜、蓬鬆柔軟的熱呼呼菠蘿麵包,夾入冰涼紐西蘭進口奶油,冷熱交替的香濃風味是最美味的下午茶選擇。

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和牛漢堡排選用肥瘦比1:9宮崎和牛

胡同燒肉聯名料理包
胡同燒肉

和牛漢堡排選用來自日本知名飼育和牛的宮崎縣,嚴選香草等飼料餵養而成的宮崎和牛製作一美味漢堡肉排,採用臀肉、腿肉部位的肉質為主,並以肥瘦比1:9製作,口感偏清爽、保有和牛油脂香氣。

胡同燒肉聯名料理包
胡同燒肉

和牛漢堡肉煎烤後多汁鮮甜,放入菠蘿包內再夾入紐西蘭進口奶油,多層次的超邪惡美味,擄獲大人小孩的味蕾。

胡同燒肉×菠蘿麵包「和牛漢堡肉菠蘿麵包」購買資訊

「和牛漢堡肉菠蘿麵包」特價NT499(原價NT596)

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From: Harper's BAZAAR TW
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